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規格：10克/袋、100克/袋、300袋/箱、150袋/箱
莢大，是一般扁豆的2倍，形似豬耳朵糖而命名。中熟，莢的纖維少，品質好；從基部開始結莢，邊生長、邊結莢，一直結莢至霜降，花絮枝開回頭花，重復結莢；生長勢強，適宜稀植，高產量；棚室、露地均可栽培，一年中可多次播種。用種300克/畝。
中熟，莢大，是一般扁豆莢的2倍以上，莢的邊緣帶紫紅，形似豬耳朵糖，甚是好看。
莢的纖維少，品質好；從基部開始結莢，邊生長、邊結莢，花絮枝重復結莢，一直結莢至霜降；生長勢強，必須稀植，否則，影響產量；棚室、露地均可栽培，一年中可多次播種。
適時播種：長江流域播種：2月中旬至7月中旬，不同區域，請根據當地氣溫和設施條件確定播種時間。
種植密度：春播（667㎡）畝栽400～500株，夏播畝栽700株左右。
田間管理：少施或不施基肥，結莢期要加強肥水供應，在生長期要用“多效唑”控制苗勢旺長；注意防治“豆莢螟”蟲害。
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